Aggiornamenti sulla modulazione dell’invecchiamento
Trent’anni fa il concetto di antiossidante era, al di fuori della comunità scientifica, praticamente sconosciuto. Oggi questo termine è diventato onnipresente e molto sentito se si parla della modulazione dei processi di invecchiamento.
In questo articolo, si descrive un metodo per contrastare un fattore importante di invecchiamento che oggi è oscuro come gli antiossidanti lo erano 35 anni fa.
Si parla di un enzima chiamato AMPK che permette alle cellule di funzionare con vitalità e si discute sugli effetti anti-aging che si verificano in risposta ad una maggiore attività dello stesso.
Gli appassionati di longevità saranno entusiasti di conoscere quanti sono i processi degenerativi che possono essere invertiti quando l’attività di AMPK è migliorata:
Gli effetti biologici dell’aumento di questa attività includono l’inibizione dello stoccaggio dei grassi, la riduzione della sintesi di colesterolo e trigliceridi e un maggiore assorbimento di glucosio nel muscolo.
Per comprendere il significato di AMPK, è importante rivedere alcune cause di invecchiamento che non dipendono dai nutrienti e dagli ormoni.
Con l’avanzare dell’età, le nostre cellule perdono la capacità di ripulirsi dai detriti accumulati, spesso definiti come “spazzatura cellulare”. Queste cellule senili perdono la loro capacità di degradare spazzatura cellulare attraverso un processo chiamato autofagia. L’accumulo di queste cellule difettose è un catalizzatore per tutte le malattie degenerative.
Tutto ciò può essere ricondotto a un deficit di AMPK e, questo disturbo, mette a repentaglio l’invecchiamento sano.
Un’altra caratteristica dell’attivazione di AMPK è la stimolazione del metabolismo energetico, grazie all’impulso evocato nelle cellule a bruciare glucosio e acidi grassi.
Questo è solo uno dei modi in cui AMPK abbassa il glucosio nel sangue e riduce il deposito di grasso corporeo.
AMPK è acronimo di adenosina monofosfato-activated protein chinasi. Si tratta di un enzima che svolge un ruolo critico nella omeostasi cellulare. Funge da interruttore generale per regolare le funzioni cellulari come l’assorbimento di glucosio, l’ossidazione dei grassi, e la formazione di nuovi mitocondri. Diminuisce con l’invecchiamento. Durante l’invecchiamento, si assiste infatti a un costante aumento nel sangue dei livelli di glucosio e a un eccesso di accumulo di grasso corporeo: l’impatto del deficit AMPK si può chiaramente vedere.
Il sovraccarico nutrizionale ostacola l’attività di AMPK, pertanto non dovrebbe sorprendere che un metodo per migliorare l’attività di questo enzima sia la restrizione calorica. In un ambiente a basso contenuto calorico, le cellule mettono in atto meccanismi di sopravvivenza (come l’AMPK) per ottimizzare il bilancio energetico. All’opposto l’eccesso di cibo cronico disattiva AMPK e abbrevia la durata della vita.
Studi sui primati convalidano gli effetti sulla longevità quando la restrizione calorica è stata eseguita correttamente. Gli uomini trovano difficile da sempre mangiare meno ma bisogna abituarsi a farlo.
Le cellule producono continuamente prodotti di scarto che vengono efficacemente rimossi dai segnali governati da AMPK. Quando AMPK cala di attività, i prodotti di scarto si accumulano e rendono le nostre cellule disfunzionali.
Talvolta la disfunzione è così grave che le cellule senili non riescono nemmeno a autodistruggersi (apoptosi), perché non hanno capacità energetiche sufficienti per eseguire anche semplici attività di manutenzione. Queste cellule senili emettono segnali esterni cronici che creano uno stato sistemico di basso livello di infiammazione in tutto il corpo che invecchia. AMPK aumenta la capacità di pulizia cellulare.
Quando il diabete di tipo II si manifesta, spesso causato da una perdita nelle cellule di sensibilità all’insulina, con un meccanismo simile a quello del farmaco metformina, AMPK migliora la sensibilità all’insulina abbassando il livello di zucchero nel sangue.
Lo stress cellulare si verifica in risposta a condizioni estreme di temperatura, all’esposizione a sostanze tossiche, a danni meccanici, a fenomeni di infiammazione, e all’eccesso di radicali liberi. Una sana risposta allo stress permette alle cellule di sopravvivere a questi eventi dannosi e distruttivi.
AMPK innesca vie di segnalazione che migliorano la risposta allo stress cellulare.
La sua capacità di reagire allo stress cellulare diminuisce con l’età, e questo compromette il mantenimento del bilancio energetico cellulare. In particolare, una carenza di AMPK può rendere l’invecchiamento più vulnerabile all’impatto della senescenza immunitaria e dell’ infiammazione cronica.
Le sirtuine sono una famiglia di geni coinvolti nella regolazione del metabolismo energetico cellulare.
SIRT1 è quello più studiato a causa del ruolo poliedrico nella sopravvivenza cellulare, l’infiammazione, l’apoptosi (morte cellulare programmata).
AMPK promuove l’attività funzionale di SIRT1, che influenza favorevolmente i fattori benefici della longevità. Diversi studi indicano che SIRT1 è associato al prolungamento della durata della vita. SIRT1 aumenta durante la restrizione calorica e può migliorare la resistenza cellulare allo stress, che è una difesa ben nota contro il processo di invecchiamento.
Il resveratrolo è un integratore diventato popolare in merito alla sua capacità di migliorare SIRT1. Il resveratrolo può farlo aumentando AMPK.
I ricercatori hanno identificato diversi percorsi di “segnalazione” coinvolti nella regolazione di processi di invecchiamento. Queste “vie di segnalazione” promuovono la longevità negli organismi inferiori.
Uno di questi “segnali”, dal nome p53, controlla la proliferazione cellulare. P53 è conosciuto come un gene soppressore del tumore e la perdita di p53 predispone le cellule allo sviluppo di tumore maligno. P53 è anche coinvolto nella regolazione del metabolismo cellulare e nell’autodistruzione (apoptosi ) delle cellule senescenti.
Il Fattore Nucleare – kappa beta (NF-kB) è un segnale cellulare interno che induce infiammazione cronica. Alcuni nutrienti come per esempio la curcumina sopprimono l’attivazione di NF-kB.
Mantenendo alta l’attività di AMPK, l’attività di p53 è protetta, mentre viene soppressa quella di NF-kB .
Sommario delle azioni di AMPK
AMPK è un regolatore critico del metabolismo energetico. I vantaggi dell’ attivazione di AMPK sono: più bassi livelli di glucosio e trigliceridi ematici, insieme alla riduzione della massa grassa addominale.
AMPK consente di eliminare componenti disfunzionali cellulari (autofagia), e aiuta quindi a ridurre l’infiammazione cronica di basso.
La resistenza cellulare allo stress migliora in risposta ad una maggiore attivazione AMPK.
La maggiore attività di AMPK può allungare la durata della vita in organismi inferiori.
L’esercizio fisico attiva AMPK, anche se questo effetto diminuisce con l’avanzare dell’età.
La metformina è capace di aumentare l’attività di AMPK.
In risposta al ridotto apporto calorico, le cellule attivano AMPK come meccanismo di sopravvivenza. Questa attivazione benefica di AMPK svanisce quando si riprende il normale consumo alimentare.
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