Valutazione dei biomarker di invecchiamento e modulazione con dieta e nutraceutici
I biomarker sono sostanze presenti nel siero del sangue o in altri fluidi corporei e tessuti, la cui rilevazione può essere indicatore di “invecchiamento”.
I principali biomarker ad oggi individuati sono:
•Infiammazione cronica
•Glicazione proteica
•Deficit di metilazione
•Invecchiamento mitocondriale
•Squilibri ormonali
•Alterazione del profilo deli acidi grassi essenziali
•Polimorfismi genetici
•Alterazione della funzione enzimatica digestiva e non
•Stress ossidativo
Lo studio di alcuni di questi marcatori viene eseguito con prelievo di sangue a cui segue la correzione dei parametri alterati grazie all’utilizzo di nutraceutici o integratori nutrizional
